Chá de camomila: o que é, para que serve, benefícios e receita
O chá de camomila é uma bebida popular que também oferece uma variedade de benefícios à saúde.
A camomila é uma erva que vem das flores parecidas com margaridas da família de plantas Asteraceae.
No entanto, para fazer o chá de camomila, as flores são secas e depois infundidas em água quente.
Além disso, muitas pessoas apreciam o chá de camomila como uma alternativa sem cafeína ao chá preto ou verde e por seu sabor terroso e um tanto adocicado.
Vale lembrar que o chá de camomila é carregado com antioxidantes que podem desempenhar um papel na redução do risco de várias doenças, incluindo doenças cardíacas e câncer.
Conteúdo:
O que é chá de camomila:
Membro da família Asteraceae, a camomila está intimamente relacionada com equináceas, girassóis, malmequeres e outras flores semelhantes a margaridas.
A erva florida tem sido usada como tônico medicinal e remédio tópico há milhares de anos.
Embora seu uso provavelmente seja anterior ao período, sabe-se que era bebido pelos antigos egípcios.
A camomila também era usada como bebida e incenso pelos romanos.
Existem dois tipos principais de camomila: amomila romana e camomila alemã ou selvagem.
Além disso, a variedade romana foi nomeada por um botânico no século 19 que a descobriu crescer perto do Coliseu, em Roma.
A camomila alemã tende a ter um perfume mais robusto, quase pungente, enquanto a camomila romana é mais doce e frutada.
Para que serve o chá de camomila:
O chá de camomila é serve para ser adicionado em cosméticos a aromaterapia e bebidas, além de ser um ótimo calmante que existe há séculos.
A planta com flores parecidas com margaridas vem da família de plantas Asteraceae (que também inclui girassóis, Echinacea e calêndula) e é mais conhecida como uma erva relaxante.
Benefícios do chá de camomila para saúde:
Apoio ao sono
O chá de camomila é bem conhecido por suas propriedades indutoras de sono, isso pode ser devido ao seu conteúdo de fitonutrientes, especificamente um composto chamado apigenina, que se acredita ter efeitos sedativos.
Além disso, um estudo de 2015 descobriu que beber chá de camomila ajudou mulheres no pós-parto a melhorar sua depressão e a qualidade do sono.
Aliviar a ansiedade
A pesquisa sugere que a camomila pode ser benéfica para aqueles que lutam contra a ansiedade leve, embora mais pesquisas sejam necessárias nessa área.
Benéfico para pessoas com diabetes
O chá de camomila pode ajudar a melhorar a regulação do açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
Acredita-se que pode fazer isso suprimindo os níveis de açúcar no sangue e ajudando a melhorar o armazenamento de glicogênio no fígado.
Ajudar com problemas digestivos
Além disso, o chá de camomila pode ajudar a reduzir os espasmos do músculo liso no intestino, o que pode beneficiar aqueles com problemas digestivos inflamatórios, como refluxo esofágico.
Ele também pode oferecer medidas preventivas contra uma bactéria bastante comum conhecida como H. Pylori (ou Helicobacter Pylori), que pode contribuir para úlceras estomacais.
Pode apoiar a saúde do coração
A camomila é rica em compostos chamados flavonoides , que têm propriedades antioxidantes e parecem ser benéficos tanto para o controle do colesterol quanto para a pressão arterial.
Receita de chá de camomila:
Ingredientes
– 2 colheres de chá de flores de camomila secas;
– pitada de lavanda seca , opcional;
– 2 colheres de chá de mel;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, coloque uma xicara de água em uma panela em fogo médio por 3 minutos.
- Em seguida, adicione flores na água por 2 a 3 minutos, acrescente o mel e coe em xícaras para servir.
Referencias:
- https://www.healthline.com/nutrition/5-benefits-of-chamomile-tea#:~:text=Chamomile%20tea%20is%20a%20popular,of%20the%20Asteraceae%20plant%20family.&text=Many%20people%20enjoy%20chamomile%20tea,its%20earthy%2C%20somewhat%20sweet%20taste.
- https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-chamomile-tea
- https://www.teatulia.com/tea-varieties/what-is-chamomile.htm
- https://www.thespruceeats.com/types-of-chamomile-766430
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/camomile-tea-honey
- https://www.healthline.com/nutrition/5-benefits-of-chamomile-tea#TOC_TITLE_HDR_1