Receita de bolo de chocolate de caneca
Esta é uma das melhores receita de bolo de chocolate de caneca muito fácil de fazer, é o melhor de tudo e que ela é feita no micro-onda e leva apenas 15 minutos.
Além disso, esta receita é deliciosa e muito pratica de fazer leva poucos ingredientes e o melhor é que pode ser preparada a qualquer momento do dia.
Este bolo é bastante popular porque é fácil de fazer e servem para uma única porção.
Portanto, quando você está com fome de bolo, não quer ter que sacar todo o seu equipamento de cozimento, muito menos assar um bolo inteiro.
Esta receita de bolo de chocolate de caneca é uma ótima alternativa.
Por que meu bolo de caneca é tão esponjoso?
A textura de borracha de alguns bolos de caneca geralmente vem do excesso de óleo ou de cozimento excessivo do próprio bolo.
Além disso, a maioria das receitas também pede algum tipo de leite.
Receita de bolo de chocolate de caneca:
Ingredientes:
– 4 colheres de sopa de farinha com fermento;
– 4 colheres de sopa de açúcar refinado;
– 2 colheres de sopa de cacau em pó;
– 1 ovo médio;
– 3 colheres de sopa de leite;
– 3 colheres de sopa de óleo vegetal ou óleo de girassol;
– algumas gotas de essência de baunilha;
– 2 colheres de sopa de gotas de chocolate, nozes ou passas etc. (opcional)
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, adicione 4 colheres de sopa de farinha com fermento, 4 colheres de sopa de açúcar refinado e 2 colheres de sopa de cacau em pó na caneca maior que você tiver (para evitar que transborde no micro – ondas ) e misture.
- Em seguida, adicione 1 ovo médio e misture o máximo que puder, mas não se preocupe se ainda houver mistura seca.
- Logo a seguir, adicione as 3 colheres de sopa de leite, 3 colheres de sopa de óleo vegetal ou de girassol e algumas gotas de essência de baunilha e misture até ficar homogêneo, antes de adicionar 2 colheres de sopa de gotas de chocolate, nozes ou passas, se usar, e misture novamente.
- Em seguida, pegue sua caneca coloque a massa e coloque no micro-ondas e cozinhe em alta por 1½ -2 minutos ou até que pare de crescer e esteja firme ao toque.
Referencias:
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/microwave-mug-cake
- https://www.tablefortwoblog.com/what-is-a-mug-cake/
- https://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/mug-cake-tips-thatll-change-you-bake-cakes-forever-0170505/